Kizilciktaki C vitamininin, portakalda bulunan oranin iki kati oldugu ve bu nedenle kizilcigin hucreleri kansere karsi korudugu tespit edildi.
AA
Malatya- Ataturk Universitesi Ziraat Fakultesi Ogretim Uyesi Prof. Dr. Sezai Ercisli, yaptigi aciklamada, kizilcikla ilgili Cukurova Universitesi, Malatya Meyvecilik Arastirma Enstitusu ve Ataturk Universitesi' nin ortak bir arastirma yuruttugunu, bu calisma sonunda kizilcik meyvesinin antioksidan ozelliginin cok yuksek oldugunun tespit edildigini soyledi.
Ercisli, soyle konustu:
''Kansere karsi antioksidan ozelligi, koruyucu ozellik demek. Hucreleri kansere karsi koruyor. Bizim calismamiz bunu kanitladi. Yalniz kizilcik tipleri arasinda bariz fark cikti. Cok koyu renkte olan kizilciklarin antioksidan icerigi daha yuksek olarak tespit edildi. Kizilcigin ortalama C vitamini 100-120 miligram civarinda. Bu portakalin ortalama iki kati olarak kabul ediliyor. Portakalda biz bunu ortalama 50-60 miligram olarak tespit ediyoruz. C vitamini yonunden oldukca yuksek. Antioksidan ozelligi de C vitamininden kaynaklaniyor. ''
Arastirmanin, Avrupa'da prestijli gida dergilerinden birinde yayimlandigini anlatan Ercisli, ''Kizilcikta Turkiye, ozel bir konuma sahip. Dunyanin hicbir yerinde Turkiye'deki gibi genis bir kizilcik populasyonu yok'' dedi.
"Genetik kaynaklari Malatya'da"
Kizilcik genetik kaynaklarinin da Malatya Meyvecilik Arastirma Enstitusunde bulunduguna dikkati ceken Ercisli, sunlari kaydetti:
''Dunyada ikinci kizilcik genetik kaynaklari bir tek Ukrayna Yalta'da var. Baska yerde yok. Ukrayna'daki turler de acik renkli kaliyor. Diger ulkelerde kizilcik turu yok. Malatya'da 60'in uzerinde tip var. Cesit demiyoruz. Daha tescil edilmedi. Biz, calismamizda 30 tanesini kullandik.''
Kizilcik kansere karsi koruyor
Kizilciktaki C vitamininin, portakalda bulunan oranin iki kati oldugu ve bu nedenle kizilcigin hucreleri kansere karsi korudugu tespit edildi.
AA
Malatya- Ataturk Universitesi Ziraat Fakultesi Ogretim Uyesi Prof. Dr. Sezai Ercisli, yaptigi aciklamada, kizilcikla ilgili Cukurova Universitesi, Malatya Meyvecilik Arastirma Enstitusu ve Ataturk Universitesi' nin ortak bir arastirma yuruttugunu, bu calisma sonunda kizilcik meyvesinin antioksidan ozelliginin cok yuksek oldugunun tespit edildigini soyledi.
Ercisli, soyle konustu:
''Kansere karsi antioksidan ozelligi, koruyucu ozellik demek. Hucreleri kansere karsi koruyor. Bizim calismamiz bunu kanitladi. Yalniz kizilcik tipleri arasinda bariz fark cikti. Cok koyu renkte olan kizilciklarin antioksidan icerigi daha yuksek olarak tespit edildi. Kizilcigin ortalama C vitamini 100-120 miligram civarinda. Bu portakalin ortalama iki kati olarak kabul ediliyor. Portakalda biz bunu ortalama 50-60 miligram olarak tespit ediyoruz. C vitamini yonunden oldukca yuksek. Antioksidan ozelligi de C vitamininden kaynaklaniyor. ''
Arastirmanin, Avrupa'da prestijli gida dergilerinden birinde yayimlandigini anlatan Ercisli, ''Kizilcikta Turkiye, ozel bir konuma sahip. Dunyanin hicbir yerinde Turkiye'deki gibi genis bir kizilcik populasyonu yok'' dedi.
"Genetik kaynaklari Malatya'da"
Kizilcik genetik kaynaklarinin da Malatya Meyvecilik Arastirma Enstitusunde bulunduguna dikkati ceken Ercisli, sunlari kaydetti:
''Dunyada ikinci kizilcik genetik kaynaklari bir tek Ukrayna Yalta'da var. Baska yerde yok. Ukrayna'daki turler de acik renkli kaliyor. Diger ulkelerde kizilcik turu yok. Malatya'da 60'in uzerinde tip var. Cesit demiyoruz. Daha tescil edilmedi. Biz, calismamizda 30 tanesini kullandik.''Bu posta 283 defa okundu
AA
Malatya- Ataturk Universitesi Ziraat Fakultesi Ogretim Uyesi Prof. Dr. Sezai Ercisli, yaptigi aciklamada, kizilcikla ilgili Cukurova Universitesi, Malatya Meyvecilik Arastirma Enstitusu ve Ataturk Universitesi' nin ortak bir arastirma yuruttugunu, bu calisma sonunda kizilcik meyvesinin antioksidan ozelliginin cok yuksek oldugunun tespit edildigini soyledi.
Ercisli, soyle konustu:
''Kansere karsi antioksidan ozelligi, koruyucu ozellik demek. Hucreleri kansere karsi koruyor. Bizim calismamiz bunu kanitladi. Yalniz kizilcik tipleri arasinda bariz fark cikti. Cok koyu renkte olan kizilciklarin antioksidan icerigi daha yuksek olarak tespit edildi. Kizilcigin ortalama C vitamini 100-120 miligram civarinda. Bu portakalin ortalama iki kati olarak kabul ediliyor. Portakalda biz bunu ortalama 50-60 miligram olarak tespit ediyoruz. C vitamini yonunden oldukca yuksek. Antioksidan ozelligi de C vitamininden kaynaklaniyor. ''
Arastirmanin, Avrupa'da prestijli gida dergilerinden birinde yayimlandigini anlatan Ercisli, ''Kizilcikta Turkiye, ozel bir konuma sahip. Dunyanin hicbir yerinde Turkiye'deki gibi genis bir kizilcik populasyonu yok'' dedi.
"Genetik kaynaklari Malatya'da"
Kizilcik genetik kaynaklarinin da Malatya Meyvecilik Arastirma Enstitusunde bulunduguna dikkati ceken Ercisli, sunlari kaydetti:
''Dunyada ikinci kizilcik genetik kaynaklari bir tek Ukrayna Yalta'da var. Baska yerde yok. Ukrayna'daki turler de acik renkli kaliyor. Diger ulkelerde kizilcik turu yok. Malatya'da 60'in uzerinde tip var. Cesit demiyoruz. Daha tescil edilmedi. Biz, calismamizda 30 tanesini kullandik.''
Kizilcik kansere karsi koruyor
Kizilciktaki C vitamininin, portakalda bulunan oranin iki kati oldugu ve bu nedenle kizilcigin hucreleri kansere karsi korudugu tespit edildi.
AA
Malatya- Ataturk Universitesi Ziraat Fakultesi Ogretim Uyesi Prof. Dr. Sezai Ercisli, yaptigi aciklamada, kizilcikla ilgili Cukurova Universitesi, Malatya Meyvecilik Arastirma Enstitusu ve Ataturk Universitesi' nin ortak bir arastirma yuruttugunu, bu calisma sonunda kizilcik meyvesinin antioksidan ozelliginin cok yuksek oldugunun tespit edildigini soyledi.
Ercisli, soyle konustu:
''Kansere karsi antioksidan ozelligi, koruyucu ozellik demek. Hucreleri kansere karsi koruyor. Bizim calismamiz bunu kanitladi. Yalniz kizilcik tipleri arasinda bariz fark cikti. Cok koyu renkte olan kizilciklarin antioksidan icerigi daha yuksek olarak tespit edildi. Kizilcigin ortalama C vitamini 100-120 miligram civarinda. Bu portakalin ortalama iki kati olarak kabul ediliyor. Portakalda biz bunu ortalama 50-60 miligram olarak tespit ediyoruz. C vitamini yonunden oldukca yuksek. Antioksidan ozelligi de C vitamininden kaynaklaniyor. ''
Arastirmanin, Avrupa'da prestijli gida dergilerinden birinde yayimlandigini anlatan Ercisli, ''Kizilcikta Turkiye, ozel bir konuma sahip. Dunyanin hicbir yerinde Turkiye'deki gibi genis bir kizilcik populasyonu yok'' dedi.
"Genetik kaynaklari Malatya'da"
Kizilcik genetik kaynaklarinin da Malatya Meyvecilik Arastirma Enstitusunde bulunduguna dikkati ceken Ercisli, sunlari kaydetti:
''Dunyada ikinci kizilcik genetik kaynaklari bir tek Ukrayna Yalta'da var. Baska yerde yok. Ukrayna'daki turler de acik renkli kaliyor. Diger ulkelerde kizilcik turu yok. Malatya'da 60'in uzerinde tip var. Cesit demiyoruz. Daha tescil edilmedi. Biz, calismamizda 30 tanesini kullandik.''Bu posta 283 defa okundu
